طالبات مدرسة المكبر الثانوية للبنات

welcome
بحكي ليش المنتدى منوور .. sunny
كاين عنا زائر جديد .. على كل يا اهلا وسهلا بيك/ي
ازا بدك تشوف/ي وتطلع حياك الله
وازا بدك تتسجل بنحطك جوات عيونا .. المنتدى هون لنهرب من المدارس
ونعرف كل صغيرة وكبيرة بتصير بالمدرسة .. ولنسهل على بعض التعارف بين الأعضاء
وإلك تحياتي
بنوتة آخر زمن cherry
مديرة المدرسة albino ئصدي مديرة الموقع lol!



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة الأرز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت فلسطين
مشرفة
مشرفة


عدد المساهمات : 794
نقاط : 28481
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
وين عايش ؟ : فلسطين

مُساهمةموضوع: سلطة الأرز   السبت أغسطس 22, 2009 4:11 am



المقادير

1 كوب أرز
2 كوب ماء
4/1 كوب فلفل أخضر مقطع
4/1 كوب فلفل أصفر مقطع (اختياري)
4/1 كوب فلفل برتقالي مقطع (اختياري)
2/1 كوب ذرة
4/1 كوب فاصوليا سوداء
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح وفلفل



الطريقة

- يوضع الأرز في الماء على نار متوسطة حتى يبدأ الماء في الغليان
- تخفض درجة الحرارة إلى هادئة ويحكم تغطية وعاء الأرز ويترك لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج ويترك ليبرد.
- يقطع الفلفل إلى قطع صغيرة بعد التخلص من البذر.
- إذا كانت الذرة المستخدمة طازجة فتسلق في ماء مضاف إليه قليل من الحليب والزبد، وإذا كانت مجمدَّة (مثلَّجة) فيفضل وضعها في ماء مغلي لمدة 5 دقائق قبل الاستعمال.
- تغسل الفاصوليا السوداء وتوضع في كوب الماء المتبقي لتطهى لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
- يمزج الخل مع زيت الزيتون جيداً ثم يضاف إليه باقي المحتويات وتقلب حتى تندمج تماماً وتعدل كمية الملح حسب المذاق.
- تترك السلطة بضع ساعات في الثلاجة قبل تقديمها.
يُستحسن ألا يضاف أي دهن من زيت أو زبد إلى الأرز أثناء الطهي أو ملح إذا كان الغرض عمل السلطة.
إذا كان الأرز المستخدم مطبوخاً من قبل ومضافاً إليه ملح ودهن، فيمكن غسله تحت ماء ساخن.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://al-mukaber.top-forum.net/profile.forum?mode=editprofile&a
لوجين
المشرفة العامة
المشرفة  العامة


عدد المساهمات : 264
نقاط : 27342
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/07/2009
العمر : 21
وين عايش ؟ : جبل المكبر

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الأرز   السبت أغسطس 29, 2009 7:40 am

ممممممممممممممممم
بتشهي
يسلمووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت فلسطين
مشرفة
مشرفة


عدد المساهمات : 794
نقاط : 28481
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
وين عايش ؟ : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الأرز   الأحد أغسطس 30, 2009 10:41 am

مشكورة على مرورك

_________________
عاشقة الاحزان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://al-mukaber.top-forum.net/profile.forum?mode=editprofile&a
سيرة ذكريات
عضو مميز
عضو مميز


عدد المساهمات : 621
نقاط : 25793
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 04/02/2010
العمر : 23
وين عايش ؟ : القدس

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الأرز   الأربعاء مارس 03, 2010 9:39 am

مرسي كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت فلسطين
مشرفة
مشرفة


عدد المساهمات : 794
نقاط : 28481
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 04/08/2009
وين عايش ؟ : فلسطين

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الأرز   الثلاثاء يونيو 01, 2010 4:06 am

منورة الصفحة بمرورك الحلو

_________________
عاشقة الاحزان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://al-mukaber.top-forum.net/profile.forum?mode=editprofile&a
 
سلطة الأرز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طالبات مدرسة المكبر الثانوية للبنات :: ღॐ المنتديات الطلابية " طالبات فقط " ॐღ :: منتدى آخر همنا .. الطبخ-
انتقل الى: